1、全面主持店面的管理工作,配合上及主管的各项经营任务指标、营销策略的实施
2、制定高效定量的日常工作计划
3、制定次月的业绩指标,执行方案,提成方案
4、提交每月的节假日营销方案
5、负责和监每月的排班、排休,合理的安排和调动人员
6、了解市场动向,掌握水果批发价行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
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